informacion

Hola se me a olvidado deciros que solo voy a subir recetas los sabados.Espero que hagais el brownie y me digais que tal os a salido y me enseñeis las fotos en mi facebok que es:blog de alejandra.Si teneis alguna duda no dudeis en pregumtarmela.
Si os gusta alguna receta y no sabeis hacerla podeis preguntarmela en los comentarios o en facebok y la intento hacer y la subo.
Yo ahora a hacer la cuenta atras para los premios MTVema.
Besos Alejandra.

brownie de chocolate

Hola esta es mi primera receta y estoy muy ilusionada!!!Voy a hacer un brownie de chocolate.Estos son los ingredientes para la masa:

• 160 g de mantequilla
• 250 g de chocolate negro
• 300 g de azucar moreno
• 3 huevos 
• 120 g de harina   
• 100 g de chips de chocolate 

El primer paso es poner la mantequilla y el chocolate en un bol y calentarlo hasta que se derrita a fuego intermedio.Cuando lo tengais derretido lo degais que se temple mientras tanto bati a mano los   huevos con el azucar moreno en un bol.
Despues hechais en el bol el chocolaterretido y lo batis tambien a mano mientras lo batis incorporais los chips de chocolate y la harina pero la teneis que tamizar para que no queden grumos y lo mezclamos.Teneis que aseguraros que esta perfectamente integrado,que no hay ningun grumo ni nada raro, y despues pasamos la mezcla al molde pero es importante que antes lo engraseis con mantequilla por que si no lo teneis que comer directamente del molde.Luego lo horneais unos 40 minutos a 180 grados mas o menos.
Mientras se hornea vamos a hacer un glaseado para hecharlo por encima del brownie.Estos son los ingredientes:

• 75 g de azucar glase
• 25 g de mantequilla
• 1 cucharada de cacao                                 
• 1,5 cucharada de agua        

Primero vamos a tamizar el azucar glase y el cacao,añadimos la mantequilla a temperatura ambiente,el agua y lo mezclamos todo,si se os queda muy denso podeis hechar un poco mas de agua y pero cuidado que enseguida se pone liquido,si te pasas y se queda liquido podeis hechar mas azucar glase   y luego esperamos a que se horne el brownie y cuando este la desmoldais y hechamos el glaseado por encima del brownie con cuidado y si quereis por encima podeis hecharle lacasitos o algo
hpara darle color y ya esta terminado.

Yo

Hola soy Alejandra y me encantan los dulces.Soy estudiante.
Desde el blog quiero expandir mi obsesion e intento no engordar rodeada de tanto dulce.
Cosas que me gustan:

• Mi bebida favorita es la fanta
• Mi comida favorita son los espaguetis
• A veces(muchas veces) como nutella a cucharadas 
• Me gusta ir a nadar a la piscina y hacer zumba.Lamentablemente luego lo compenso con dulces
• Soy directioner a muerte
• Me gusta ver pelis arropada mientras oigo como llueve en la calle                                                                                          

Esto es todo lo que se me ocurre pero si teneis alguna pregunta no dudeis en preguntarme.

Gracias por leerme!!!